Civet de Lapin

Polenta, mijoté au vin des Corbières

Le civet de lapin, un plat d'exception, revisité par Raynal et Roquelaure !

De tendres morceaux de lapin mijotés dans une sauce au vin des Corbières, accompagnés de polenta onctueuse pour une touche de modernité.

Valeurs nutritionnelles moyennes POUR 100G

Energie

349 Kj / 83 kcal

MATIÈRES GRASSES

3,6g

GLUCIDES

7,4g

fibres alimentaires

<0,5g

PROTÉINES

5,3g

SEL

0,80g

Ingrédients

Polenta 50% (eau, crème, semoule de maïs précuite, amidon de maïs, sel, poivre), viande de lapin traitée en salaison et précuite 23% (viande de lapin, eau, sel, dextrose, stabilisant : E451), eau, vin des Corbières 5%, champignons de Paris 4%, carottes 3%, oignons frits (oignons, huile de tournesol), amidon, farine de blé, huile de tournesol, ail, extrait de malt d’orge torréfié, sang de porc en poudre, vinaigre d’alcool, herbes de Provence, sel, poivre.

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, céleri, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

 

Nos
Engagements

Qualité
  • Sans conservateur ajouté, sans arôme, sans colorant

  • Teneur en sel limitée à 0,8%

L'histoire

de la recette

Sa région

La touche
des chefs

Raynal & Roquelaure

Votre plat est prêt en un clin d'oeil. Il suffit de décoller partiellement l’opercule en tirant sur la languette et de le réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W. Vous n'avez plus qu'à déguster !

Voir aussi

@raynal_et_roquelaure