Poids : 400g

Lapin rôti aux 2 Moutardes

Un grand classique qui allie finesse et saveur.

Un subtil mélange de moutarde de Dijon et de moutarde à l’ancienne qui rehausse agréablement la viande de lapin dorée au four.

Les pâtes coquilles sont cuisinées dans une sauce à base de crème, de champignons de Paris, de vin blanc et d’oignons.

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Eau, viande de lapin traitée en salaison et rôtie au four 24% (viande de lapin, eau, huile de tournesol, sucre, sel, stabilisant : E451), pâtes précuites 18% (eau, semoule de blé dur, blanc d’œuf en poudre), champignons de Paris 6%, vin blanc, carotte, oignon, moutarde à l’ancienne 2,8% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), crème, moutarde de Dijon 1,8% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), amidon transformé de maïs, farine de blé, arômes naturels (dont gluten, œuf, moutarde), beurre, sucre, sels minéraux de mer (sodium, potassium, magnésium, calcium), ail en poudre, poivre.

Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
391 Kj93 kcal3,9 g - dont saturées : 1,1 g5,3 g - dont sucres : 1,8 g2,3 g8,1 g0,74 g

Poids : 400g

Canard Mitonné, Petit Pois et Carottes

Le mariage des petits pois et du canard font de ce plat une recette riche en saveurs !

De la viande de canard 100% Française, cuisinée dans une sauce aux oignons et carottes, parfumée au vin blanc et accompagnée de carottes et de petits pois fondants.

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Viande de canard traitée en salaison et précuite 28,5% (viande de canard, eau, sel, sucre, stabilisant : E451), carottes 23%, petits pois 23%, eau, concentré de tomate, oignon, vin blanc, amidon transformé de maïs, graisse de canard, crème, farine de blé, échalote en poudre, arômes naturels, sel, huile de tournesol, sucre.

Canard origine France.

Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, œuf, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
413 Kj98 kcal3,9 g - dont saturées : 1,3 g8,7 g - dont sucres : 2,4 g<0,5 g7,1 g0,69 g

Poids : 400g

Mouton Sauté, Flageolets et Carottes

Voilà une occasion de savourer une recette typique de la cuisine française !

De la viande de mouton dorée au four, cuisinée avec des flageolets verts et des carottes fondantes.

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Flageolets extra-fins 36%, viande de mouton traitée en salaison et dorée au four 26% (viande de mouton, eau, huile de tournesol, sucre, sel, stabilisant : E451), eau, carottes 8%, oignon, ail, concentré de tomate, farine de blé, arômes naturels (dont gluten), persil, huile de tournesol, sel, poivre.

Mouton origine UE.

Fabriqué dans un atelier utilisant : lait, œuf, moutarde, céleri, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
393 Kj94 kcal2,3 g - dont saturées : 0,8 g7,8 g - dont sucres : 1,3 g4 g8,4 g0,78 g

Poids : 400g

Blanquette de Veauà la Normande

Un grand classique de la cuisine Française avec de délicieux morceaux de veau cuisinés dans une sauce onctueuse à base de crème.

Accompagnée de pommes de terre fraîches coupées en quartier, de champignons émincés et de carottes fondantes, c’est sûr cette blanquette vous ravira !

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Comme en Normandie :
Au dernier moment complétez la sauce avec une cuillerée de crème fraîche et un filet de jus de citron.

Eau, viande de veau traitée en salaison et blanchie 23% (viande de veau, eau, sel, sucre, stabilisant : E451), pommes de terre 21% (conservateur : disulfites de sodium), carottes 11%, champignons de Paris 7,5%, crème 2,9%, amidon transformé de maïs, amidon de riz, sel, arômes naturels, protéines de lait.

Veau origine France.

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œuf, céleri, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
315 Kj75 kcal2,4 g - dont saturées : 1,4 g6,9 g - dont sucres : 1,3 g<0,5 g6,4 g0,79 g

Poids : 390g

Tripes à la Mode de Caen

Voici le plus connu des “plats canailles”, un classique que l’on retrouvait souvent à la carte des bistrots parisiens.

Cuisiné avec un subtil mélange de légumes, d’épices et d’aromates mais aussi et surtout avec des morceaux de panse de bœuf rigoureusement sélectionnés, cette recette est un véritable régal pour les papilles !

Alors goûtez les tripes, c’est chic !

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Tripes et pieds de bœuf désossés et précuits 58,5%, eau, vin blanc, carotte 8%, oignon, saindoux, sel, arômes naturels (dont gluten), Armagnac, épices et plantes aromatiques, ail en poudre, céleri en poudre.

Ce produit contient des sulfites.

Fabriqué dans un atelier utilisant : œuf, lait, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
339 Kj81 kcal2 g - dont saturées : 1 g<0,5 g - dont sucres : <0,5 g1,3 g15 g0,70 g

Poids : 385g

Garniture Bouchées à la Reine

Raynal et Roquelaure a mis tout son savoir-faire dans cette recette de Garniture pour Bouchées à la Reine : de délicieux morceaux de quenelles de volaille aux œufs entiers, nappés d’une sauce suprême aux champignons et aux fins morceaux de volaille.

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez dans un récipient adapté 3 minutes à 800W.

Pour des bouchées :
Remplissez-les de garniture froide et mettez au four 20 à 25 minutes à 180°C.

En quiche :
Mélangez 2 boîtes de garniture avec 4 œufs, garnissez un fond de pâte à tarte avec cette préparation, mettez au four 35 minutes à 210°C.

Eau, quenelles 25% (farine de blé, gras de veau, viande de volaille (dinde ou poulet), œuf entier, eau, blanc d’œuf, protéines de lait, sel, arômes naturels), viande de volaille traitée en salaison et précuite 14% (viande de volaille (dinde ou poulet), eau, sel, sucre, stabilisant : E451), champignons de Paris 6,4%, crème, amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, amidon de riz, arômes naturels, sel, protéines de lait.

Volaille origine UE.

Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
404 Kj97 kcal6 g - dont saturées : 3 g4,7 g - dont sucres : <0,5 g<0,5 g6 g0,87 g

Poids : 385g

Garniture Bouchées fruits de mer

À la fois originale et simple !

Cette recette de garniture est composée d’une délicieuse préparation aux fruits de mers (moules, calamars, crevettes…) accompagnée de champignons onctueux nappés d’un filet de crème.

À la casserole :
Réchauffez 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Au four micro-ondes :
Réchauffez 3 minutes à 800W dans un récipient adapté.

Pour des bouchées :
Remplissez-les de garniture froide et mettez au four 20 à 25 minutes à 180°C.

Pour garnir une coquille :
Faites chauffer la préparation puis disposez-la délicatement dans une coquille. Saupoudrez avec de la chapelure si le cœur vous en dit puis faites cuire 10 minutes au four à 200°C.

Pour une quiche :
Mélangez 2 boites de garniture avec 3 œufs et 40g de farine, garnissez un fond de pâte à tarte avec cette préparation, mettez au four 35 minutes à 210°C.

Eau, quenelles 23% (farine de blé, gras de veau, saumon Atlantique , œuf entier, eau, blanc d’oeuf, protéines de lait, sel, arômes naturels), moules du Pacifique 14%, anneaux de calmars 6,5%, champignons de Paris, crème 2%, amidon transformé de maïs, , concentré de tomate, beurre 0,8%, émulsifiant : E472e, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, sels minéraux de mer (sodium, potassium, magnésium, calcium), arômes naturels (dont poisson),poudre de crevette grise 0,3% (dont poisson et mollusques), oignon en poudre, jus concentré de citron, sucre, colorant : extrait de paprika.

Fabriqué dans un atelier utilisant : céleri et moutarde.

Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.

Énergie (Kj) Énergie (kcal)Matières grassesGlucidesFibresProteinesSel
354 Kj85 kcal5 g - dont saturées : 2,7 g5 g - dont sucres : <0,5 g0,7 g4,6 g0,80 g