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Raynal et Roquelaure enrichit son répertoire culinaire d’un plat injustement oublié : la Paupiette de Veau.
Accompagnée de riz et longuement cuisinée dans une sauce aux champignons, carottes et oignons, la Paupiette de Veau Raynal et Roquelaure a le bon goût des paupiettes faites maison. Elle est préparée à partir d’une pièce d’escalope de veau et garnie d’une farce à la chair tendre et parfumée.
Assiette individuelle 300g
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Le veau est une viande pauvre en calorie et riche en fer.
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