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De savoureuses quenelles de volaille, une sauce gourmande à base de bouillon de volaille, cuisinée avec de la crème fraîche de Normandie, des carottes et des champignons émincés.
Format 400g
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Traditionnellement, les quenelles sont moulées à la cuillère, ce qui leur donne cette forme de « fuseau ». Elles sont ensuite pochées dans l’eau bouillante pendant quelques minutes.
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