Jarret de porc
Et lentilles cuisinées
Et lentilles cuisinées
Avec des ingrédients de qualité : de la viande de porc soigneusement sélectionné et élaboré par nos maîtres charcutiers, le tout accompagné de lentilles vertes françaises, ce Jarret aux lentilles va vous régaler.
Lentilles vertes réhydratées 23%, eau, jarret de porc traité en salaison et précuit 25% (jarret de porc, eau, sel), carottes, couennes de porc, saindoux, oignons frits (oignons, huile de tournesol), oignons déshydratés, sel, ail, ail en poudre, poivre, affermissant: chlorure de calcium.
Viande de porc origine France
Peut contenir des traces de: gluten, céleri, lait, œuf, moutarde
Fabriqué dans un atelier utilisant : blé, lait, œuf, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.
Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.
Viande Origine France / Lentilles Origine France
Sans conservateur, sans arôme, sans colorant
Dès le XIVe siècle, les auvergnats ont pris l’habitude de marier la lentille locale à un ensemble de morceaux de porcs conservés dans de la saumure. Très rapidement, le plat fit le tour de la région et remporta tous les suffrages en raison de son inimitable saveur.
C’est au Puy-en-Velay, charmante commune auvergnate, que le petit salé aux lentilles est né, le jarret de porc aux lentilles étant dérivée de cette recette typique française.
Réchauffez 6 min à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps. Après réchauffage, ajoutez une cuillerée à café de moutarde à l'ancienne et mélangez.
