Veau d’Aveyron et du Ségala

Blanquette de légumes et crème d’Isigny

Une recette gastronomique et savoureuse, avec des ingrédients de qualité.

Une cocotte aux délicieux morceaux de veau d’Aveyron et du Ségala IGP fondants, accompagnés d’une blanquette de légumes (carottes nouvelles, champignons de Paris et oignons grelots), le tout cuisiné dans une sauce à la crème d’Isigny AOP.

Valeurs nutritionnelles moyennes POUR 100G

Energie

306 Kj / 73 kcal

MATIÈRES GRASSES

2,7g

GLUCIDES

6,5g

fibres alimentaires

1,3g

PROTÉINES

5g

SEL

0,80g

Ingrédients

Pommes de terre précuites 31%, Viande de veau d’Aveyron et du Ségala IGP préparée en salaison précuite 21% (viande de veau d’Aveyron et du Ségala IGP, eau, sel, stabilisants : triphosphates), eau, carottes 12%, champignons de Paris 4% (champignons de Paris, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche d’Isigny AOP 4% (lait), céleri, amidon de mais, oignons déshydratés, sel, beurre (lait), estragon, jus de citron concentré, épices.

Viande Origine France

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

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Nos
Engagements

Qualité
  • Viande Origine France

  • Veau d’Aveyron et du Ségala IGP

  • Crème d'Isigny AOP

  • Teneur limitée en sel à 0,8%

L'histoire

de la recette

Sa région

La touche
des chefs

Raynal & Roquelaure

Votre plat est prêt en un clin d'oeil. Il suffit de soulever le couvercle afin de décoller l’opercule puis de le remettre sur la cocotte. Réchauffez au micro-ondes 3 minutes à 700W. Vous n'avez plus qu'à déguster un repas gastronomique et savoureux !

Voir aussi

@raynal_et_roquelaure